Dieta keto a Hashimoto – czy można stosować ten model żywienia przy problemach z tarczycą? Choć dieta ketogeniczna zyskuje na popularności, jej wpływ na pracę gruczołu wciąż jest dyskusyjny. Warto przyjrzeć się bliżej temu zagadnieniu.

Dieta keto a Hashimoto – czy można ją stosować?

Dieta ketogeniczna (keto) to sposób odżywiania charakteryzujący się wysokim spożyciem tłuszczów, umiarkowanym spożyciem białka i bardzo niskim spożyciem węglowodanów. Taki rozkład makroskładników ma na celu wprowadzenie organizmu w stan ketozy, w którym głównym źródłem energii stają się ketony, powstające w wątrobie z kwasów tłuszczowych. Przynosi on wiele korzyści zdrowotnych, takich jak poprawa wrażliwości na insulinę, redukcja stanów zapalnych czy wspomaganie odchudzania. Jednak w przypadku osób z chorobą Hashimoto dieta keto i jej wpływ na funkcjonowanie tarczycy budzi wiele wątpliwości.

Choroba Hashimoto to autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, w którego przebiegu dochodzi do stopniowego niszczenia gruczołu tarczowego przez własny układ odpornościowy. W rezultacie rozwija się niedoczynność tarczycy, objawiająca się m.in.:

• zmęczeniem;
• przyrostem masy ciała;
• zaparciami;
• suchością skóry;
• wypadaniem włosów. 

Leczenie choroby Hashimoto opiera się głównie na substytucji hormonów tarczycy, jednak istotną rolę odgrywa również odpowiednia dieta.

Wpływ diety keto na Hashimoto

Warto zastanowić się, dla kogo dieta keto będzie odpowiednia. Ze względu na swój specyficzny skład, może mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na przebieg choroby Hashimoto:

• wysokie spożycie tłuszczów i ograniczenie węglowodanów może sprzyjać redukcji stanów zapalnych w organizmie, co jest korzystne w chorobach autoimmunologicznych; dieta keto może wspomagać utratę nadmiaru tkanki tłuszczowej, często towarzyszącego niedoczynności tarczycy;
• jednak drastyczne ograniczenie węglowodanów może prowadzić do niedoborów niektórych składników odżywczych, istotnych dla funkcjonowania tarczycy, takich jak selen, jod czy witaminy z grupy B.

Zalety i wady diety keto przy Hashimoto

Dieta keto a Hashimoto – warto poznać najważniejsze informacje dotyczące tego sposobu odżywiania i jego wpływu na problemy z tarczycą. Zaznaczamy jednak, że nie należy wprowadzać diety bez konsultacji z lekarzem.

Potencjalne wady:	Potencjalne zalety:
ryzyko niedoborów pokarmowych;zaburzenia gospodarki hormonalnej;obciążenie nerek i wątroby;skutki uboczne ketozy (np. zmęczenie, na które uskarżają się osoby z Hashimoto).	redukcja stanów zapalnych;poprawa wrażliwości na insulinę (co jest istotne, gdyż insulinooporność często współwystępuje z chorobą Hashimoto);wspomaganie odchudzania.

Czy keto może pomóc przy niedoczynności tarczycy?

Choć dieta ketogeniczna może przynosić pewne korzyści osobom z chorobą Hashimoto, nie jest ona uniwersalnym rozwiązaniem w przypadku niedoczynności tarczycy. Wpływ diety keto na funkcjonowanie gruczołu tarczowego zależy od wielu czynników, takich jak indywidualna tolerancja, stan zdrowia czy stosowane leczenie.

Niektóre badania sugerują, że dieta ketogeniczna może korzystnie wpływać na parametry funkcji tarczycy. Potrzeba jednak więcej testów, które mogłyby to jednoznacznie potwierdzić.

Jak bezpiecznie wprowadzić keto przy chorobie Hashimoto?

Z kwestią dieta keto a Hashimoto wiąże się również problem, jakim jest jej wprowadzenie. Osoby zmagające się z dolegliwościami tarczycy powinny zachować szczególną ostrożność i skonsultować się z lekarzem prowadzącym oraz dietetykiem. Duże znaczenie ma odpowiednie zbilansowanie diety i zapewnienie podaży wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Newralgicznym momentem jest zwłaszcza keto adaptacja.

Przy komponowaniu diety ketogenicznej w chorobie Hashimoto należy zwrócić uwagę na:

• odpowiednią podaż jodu. Jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy. Przy ograniczeniu spożycia węglowodanów może dochodzić do zmniejszonej podaży pierwiastka, dlatego warto zadbać o jego odpowiednie źródła, takie jak ryby morskie, wodorosty czy jodowana sól;
• dostarczenie selenu. Jest ważnym mikroelementem, biorącym udział w syntezie i metabolizmie hormonów tarczycy. Dobrymi źródłami selenu są orzechy brazylijskie, ryby morskie, jaja czy drób;
• suplementację witamin z grupy B. Witaminy z grupy B, a zwłaszcza witamina B12, są istotne dla funkcjonowania układu nerwowego i produkcji czerwonych krwinek. Przy diecie keto może dochodzić do ich niedoborów, dlatego warto rozważyć suplementację;
• stopniowe wprowadzanie zmian. Nagłe i drastyczne ograniczenie spożycia węglowodanów może niekorzystnie wpływać na samopoczucie i funkcjonowanie organizmu. Dietę ketogeniczną należy wprowadzać stopniowo, dając sobie czas na adaptację.

W takim przypadku pomocna może okazać się dieta pudełkowa AferFit. Otrzymujesz posiłki zgodne z zasadami keto, z odpowiednio zbilansowanymi składnikami makro. Początkującym często trudno jest obliczyć je samodzielnie.

Monitorowanie stanu zdrowia

Osoby z chorobą Hashimoto, stosujące dietę ketogeniczną, powinny pozostawać pod stałą kontrolą lekarską. Regularne badania poziomu hormonów tarczycy, parametrów metabolicznych i morfologii krwi pozwolą na ocenę wpływu diety na stan zdrowia i ewentualną korektę postępowania. Zalecane jest to także ludziom, którzy nie zmagają się z chorobami tarczycy, a przechodzą na keto.

Ważne jest również monitorowanie samopoczucia i występowania ewentualnych działań niepożądanych. W przypadku pojawienia się objawów takich jak nasilone zmęczenie, zaburzenia koncentracji, bóle głowy czy zaburzenia żołądkowo-jelitowe, należy skonsultować się z lekarzem i rozważyć modyfikację diety.

Przeciwwskazania do diety keto

Istnieją pewne przeciwwskazania diety keto, które są szczególnie istotne w przypadku osób z chorobą Hashimoto. Należą do nich:

• ciąża i karmienie piersią. Dieta ketogeniczna nie jest zalecana kobietom w ciąży i karmiącym, ze względu na ryzyko niedoborów pokarmowych i potencjalny niekorzystny wpływ na rozwój dziecka;
• choroby wątroby i dróg żółciowych. Wysokie spożycie tłuszczów w diecie keto może nadmiernie obciążać wątrobę i drogi żółciowe, dlatego nie jest ona wskazana u osób z chorobami tych narządów;
• zaburzenia metabolizmu tłuszczów. Niektóre rzadkie zaburzenia genetyczne, związane z metabolizmem tłuszczów, takie jak niedobór karnityny czy zaburzenia beta-oksydacji, stanowią przeciwwskazanie do stosowania diety ketogenicznej;
• zaawansowana niewydolność nerek: Wysokie spożycie białka w diecie keto może nadmiernie obciążać nerki, dlatego nie jest ona wskazana u osób z zaawansowaną niewydolnością tego narządu.

Dieta keto a Hashimoto – zapamiętaj!

Dieta ketogeniczna może być rozważana jako opcja terapeutyczna u osób z chorobą Hashimoto, jednak jej wprowadzenie wymaga indywidualnego podejścia i ścisłej kontroli lekarskiej. 

Znaczenie ma przede wszystkim odpowiednie zbilansowanie diety, zapewnienie podaży niezbędnych składników odżywczych oraz monitorowanie stanu zdrowia. W przypadku wystąpienia działań niepożądanych lub braku poprawy samopoczucia należy zmodyfikować dietę, czy też rozważyć inne strategie terapeutyczne. Ostateczna decyzja o wprowadzeniu diety ketogenicznej powinna być podjęta wspólnie z lekarzem prowadzącym, po analizie potencjalnych korzyści i zagrożeń.