Dieta z ograniczeniem laktozy

Catering dietetyczny z ograniczeniem laktozy

Dieta z ograniczeniem laktozy cieszy się ogromnym zainteresowaniem osób, które zmagają się z nietolerancją laktozy. Ta dosyć często spotykana nietolerancja pokarmowa potrafi skutecznie utrudnić codzienne funkcjonowanie. Odpowiednio skomponowane posiłki wspomagają dobre samopoczucie i sprawiają, że stan zdrowia się poprawia. Prawidłowy jadłospis sprawia, że mimo nietolerancji na cukier zawarty w mleku, Twojemu organizmowi zostanie codziennie dostarczona niezbędna ilość składników odżywczych.

Nietolerancja laktozy to dolegliwość, z którą boryka się sporo osób. Laktoza to cukier mleczny, który jest trawiony za pomocą enzymu o nazwie laktaza. Cukier ten możemy znaleźć w mleku, serach twarogowych, jogurcie, maślance, kefirze i nie tylko. Układ pokarmowy może na ten związek zareagować różnie – w niektórych przypadkach pojawiają się problemy z jego trawieniem. Właśnie w takich sytuacjach najczęściej mamy do czynienia z nietolerancją laktozy (co diagnozuje się za pomocą różnych testów). Jeżeli po spożyciu produktów mlecznych, odczuwa się różnego rodzaju dolegliwości trawienne, to warto ustalić ich przyczynę. W przypadku stwierdzonej nietolerancji, dieta z ograniczeniem laktozy będzie rozwiązaniem, które pozwoli lepiej funkcjonować. Należy podkreślić, że produkty mleczne są źródłem wapnia, dlatego też tak dieta z ograniczeniem laktozy musi być odpowiednio zbilansowana. Catering dietetyczny sprawi, że nie będziesz się o to martwić.

Pudełkowa dieta z ograniczeniem laktozy

Menu diety z ograniczeniem laktozy eliminuje produkty naturalnie zawierające laktozę, a wykorzystuje jego zamienniki. Przykładowo, mleko krowie zostaje zastąpione napojami roślinnymi – np. mlekiem kokosowym czy mlekiem kozim, a więc składnikami, które możesz spożywać bez żadnych problemów. Nie musisz się również obawiać o białko – każdego dnia będziesz przyjmować odpowiednią jego ilość, gdyż jest ono pozyskiwane ze źródeł zwierzęcych oraz roślinnych.

Poszczególne dania składają się z pełnowartościowych produktów spożywczych. Jadłospis został skomponowany w taki sposób, by wspomagać stan zdrowia i samopoczucie. Posiłki opierają się na mięsie, rybach, owocach i warzywach, orzechach, nasionach, jajach i roślinnych zamiennikach nabiału itp. Taka dieta to gwarancja odpowiedniego zbilansowania i pewność, że każde danie zawiera to, co powinno. W końcu po jedzeniu będziesz się czuć lekko. Koniec z różnego rodzaju dolegliwościami, z którymi tak długo trzeba się było męczyć.

Pudełkowa dieta z ograniczeniem laktozy sprawia, że przy braku możliwości spożywania niektórych produktów, możesz dostarczać organizmowi wszystko, co najlepsze i niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania. Teraz będziesz się odżywiać zdrowo, wartościowo i pysznie. Poszczególne dania wchodzące w skład jadłospisu są nie tylko zdrowe, ale również pyszne. Nie będziesz już narzekać na nudę i na to, że jadasz wciąż te same posiłki. Pudełkowa dieta z ograniczeniem laktozy na pewno spełni Twoje oczekiwania – będziesz zachwycony takimi daniami!