Mozzarella kcal – ile waży, ile kalorii ma kulka mozzarelli?
Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile kalorii ma ta kusząca kulka mozzarelli na Twojej pizzy? Mozzarella to popularny ser, który ma swoje miejsce w wielu dietach. W tym artykule dowiesz się wszystkiego o jej wartościach odżywczych. Mozzarella kcal ma sporo, ale istnieją praktyczne porady, jak ją wkomponować w zdrową dietę.
Ilość i rodzaj mozzarelli | Kalorie (kcal) | Tłuszcz (g) | Węglowodany (g) | Białko (g) |
---|---|---|---|---|
100g (pełnotłusta) | 238 | 18 | 2 | 17 |
Kula 125g (pełnotłusta) | 297.5 | 22.5 | 2.5 | 21.25 |
Kulka mini 7g (pełnotłusta) | 16.66 | 1.26 | 0.14 | 1.19 |
100g (light) | 165 | 9 | 2 | 19 |
Kula 125g (light) | 206.25 | 11.25 | 2.5 | 23.75 |
Kulka mini 7g (light) | 11.55 | 0.63 | 0.14 | 1.33 |
100g (di bufala) | 285 | 25 | 1 | 14 |
Kula 125g (di bufala) | 356.25 | 31.25 | 1.25 | 17.5 |
Kulka mini 7g (di bufala) | 19.95 | 1.75 | 0.07 | 0.98 |
Czy wiesz, że mozzarella może być zarówno kulinarnym sprzymierzeńcem, jak i przeszkodą w dążeniu do zdrowej diety? Ten artykuł pomoże Ci zrozumieć, jak różne rodzaje mozzarelli zaspokajają Twoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne. Przekonasz się, że wybór odpowiedniej mozzarelli może mieć znaczący wpływ na Twoje cele żywieniowe.
Kaloryczność mozzarelli i jej rola w diecie
Mozzarella jest często postrzegana jako zdrowszy wybór wśród serów, ale jej kaloryczność może być zaskakująca. Pełnotłusta mozzarella fior di latte ma 238 kcal na 100 g, co jest istotne, jeśli pilnujesz swojego dziennego spożycia kalorii. Mozzarella light, z mniejszą zawartością tłuszczu, dostarcza tylko 165 kcal, co czyni ją lepszym wyborem dla osób na diecie. Mozzarella di bufala, choć wyjątkowo smaczna, zawiera aż 285 kcal na 100 g i jest najbardziej kaloryczna. Dlatego ważne jest, aby świadomie dobierać rodzaj mozzarelli w zależności od indywidualnych potrzeb żywieniowych.
Ile waży kulka mozzarelli? Najczęściej 125 g, chociaż spotykane są także wersje mini (7 g na kulkę) i duże (nawet 250 g).
Wartości odżywcze mozzarelli – czy to zdrowy ser?
Mozzarella to nie tylko źródło kalorii, ale również białka i tłuszczu. Ilość węglowodanów jest znikoma (1–2 g na 100 g), więc ją pominiemy.
- Pełnotłusta mozzarella fior di latte zawiera 18 g tłuszczu (w tym 13 g tłuszczów nasyconych) i 17 g białka na 100 g.
- Wersja light ma 9 g tłuszczu (w tym 6,3 g tłuszczów nasyconych) i 19 g białka.
- Mozzarella di bufala zawiera 25 g tłuszczu (w tym 16 g tłuszczów nasyconych) i 14 g białka na 100 g.
Białko w mozzarelli jest wysokiej jakości, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób budujących masę mięśniową lub na diecie wegetariańskiej.
Mniej kaloryczne alternatywy dla mozzarelli
Jeśli szukasz mniej kalorycznych alternatyw dla mozzarelli, warto rozważyć sery takie jak ricotta, feta lub ser kozi. Ricotta zawiera tylko około 174 kcal na 100 g, a feta około 264 kcal, ale z mniejszą zawartością tłuszczów nasyconych. Ser kozi jest również dobrym wyborem, oferując unikalny smak przy niższej kaloryczności. Wybierając te alternatywy, możesz cieszyć się smakiem sera, jednocześnie kontrolując spożycie kalorii.
Mozzarella jest smacznym i wszechstronnym serem, ale jej kaloryczność i wartości odżywcze różnią się w zależności od rodzaju. Wybierając między pełnotłustą, light i di bufala, pamiętaj o swoich celach żywieniowych i preferencjach dietetycznych. Pamiętaj również, że istnieją mniej kaloryczne alternatywy, które mogą lepiej pasować do Twojej diety. Ciesz się smakiem mozzarelli, ale rób to świadomie!