Sałatka z mozzarrelą, mango, truskawkami i oliwkami

Sałatka z mozzarellą, owocami i oliwkami

Autor : Maciej Borkowski
26 czerwca 2018

Sałatka z mozzarellą, mango, truskawkami i oliwkami – to nasza inspiracja na dziś. Bardzo ciekawe połączenie słodkich truskawek i mango z wytrawnymi oliwkami. Całość podkręca dressing balsamiczno-klonowy, który gwarantuje, że sałatka ta zapewni Wam niezapomniane doznania smakowe.

Składniki:

Na sałatkę

1) roszponka lub rukola – 2 garści

2) truskawki (przekrojone na pół) – 10 dużych truskawek

3) mango (pokrojone w kostkę) – jedna połówka

4) kulki mozzarelli – 6 sztuk

5) oliwki greckie Kalamata – 5 sztuk

Dressing

1) ocet balsamiczny – łyżka

2) oliwa extra vergine – łyżeczka

3) syrop klonowy – łyżka

4) sczypta świeżo zmielonej soli i pieprzu

Sałatka z mozzarellą – sposób przygotowania

D0 miski wrzuć rukolę lub roszponkę, mango, truskawki, mozzarelle i oliwki. W osobnym naczyniu wymieszaj składniki do dressingu, wlej do miski z sałatką i porządnie zamieszaj.

Sałatka z mozzarellą, oliwkami, mango i truskawkami

SPRAWDZ RÓWNIEŻ: SAŁATKI PRZED I PO TRENINGU (LISTA 9 NAJSMACZNIEJSZYCH)

WARTO RÓWNIEŻ ZOBACZYĆ: Najlepsze sałatki według przepisów Joli

Podobało się? Podziel się ze znajomymi.